武汉的特产有那些

武汉作为中国湖北省的省会，拥有丰富的特产，以下是一些著名的武汉特产：

1. 热干面：武汉最有名的面食之一，以其独特的酱料和制作工艺闻名。

2. 豆皮：一种用豆腐皮包裹糯米和各种配料（如肉末、香菇等）制成的小吃。

3. 面窝：一种油炸面食，外皮酥脆，内含甜馅或咸馅。

4. 汤包：武汉的汤包以其薄皮大馅和汤汁丰富著称。

5. 三鲜豆皮：类似于豆皮，但通常包含三种不同的馅料。

6. 糯米鸡：用糯米和各种配料（如鸡肉、香菇等）包裹在荷叶中蒸制而成。

7. 鱼丸：用鱼肉制成的丸子，口感细腻，汤汁鲜美。

8. 莲藕：武汉地区出产的莲藕品质优良，常用于制作各种菜肴。

9. 鸭脖：武汉的鸭脖以其独特的辣味和香辣口感著称。

10. 豆丝：一种用绿豆或黄豆磨成粉制成的面条，口感独特。

11. 武昌鱼：以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。

12. 桂花糕：一种甜点，以桂花为特色，口感细腻。

这些特产不仅深受当地居民喜爱，也是游客到武汉旅游时必尝的美味。