华南农业大学什么专业最强

华南农业大学作为中国的一所重要农业类高等学府，在多个学科领域都有较强的教学和科研实力。根据不同的评价标准和历年来的学科排名，华南农业大学以下专业普遍被认为较为强势：

1. 农学：华南农业大学作为农业类高校，其农学专业自然是其传统强项，包括作物学、园艺学、农业资源利用等。

2. 植物保护：该专业同样在华南农业大学具有很高的教学和研究水平。

3. 动物科学：包括畜牧、兽医等专业，在动物疾病防治、动物营养等方面有显著优势。

4. 农业资源与环境：包括农业水土工程、土地资源管理等专业，与农业可持续发展密切相关。

5. 农业工程：包括农业机械化、农业水利工程等专业，这些专业与农业现代化紧密相关。

6. 食品科学与工程：食品科学、食品工程等相关专业，在食品加工、食品安全等方面表现突出。

上述专业优势是相对的，不同年份和不同评价体系可能会有所变化。同时，华南农业大学还拥有其他多个学科和专业，各有特色和优势。选择专业时，还需根据个人的兴趣和职业规划综合考虑。