100克蛋炒饭大概有多少

100克蛋炒饭的分量通常是比较小的，大约相当于一个儿童或者成人一小碗的量。具体而言，100克蛋炒饭可能包含以下成分的大概比例：

稻米饭：约70-80克

鸡蛋：约10-15克

肉类（如鸡肉、猪肉、火腿等）：约5-10克

蔬菜（如胡萝卜、青豆、玉米等）：约5-10克

调味料（如酱油、盐、糖、鸡精等）：约5-10克

请注意，这只是一个大致的估计，实际分量可能会根据个人口味和烹饪方法有所不同。