豌豆淀粉能做什么美食

豌豆淀粉，又称豌豆粉，是一种常见的食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化等作用。以下是一些利用豌豆淀粉制作的美食：

1. 豌豆粉蒸肉：将猪肉切成薄片，用豌豆粉、酱油、料酒、葱姜等调料腌制，然后蒸制而成。

2. 豌豆粉蒸鱼：将鱼洗净切块，用豌豆粉、盐、料酒、葱姜等调料腌制，然后蒸制。

3. 豌豆粉蒸蛋：将鸡蛋打散，加入豌豆粉、盐、水等调料，搅拌均匀后蒸熟。

4. 豌豆粉蒸排骨：将排骨用豌豆粉、酱油、料酒、葱姜等调料腌制，然后蒸制。

5. 豌豆粉蒸豆腐：将豆腐切成小块，用豌豆粉、酱油、料酒、葱姜等调料腌制，然后蒸制。

6. 豌豆粉蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入豌豆粉、盐、水等调料，搅拌均匀后蒸熟。

7. 豌豆粉蒸南瓜：将南瓜切成小块，用豌豆粉、盐、糖等调料腌制，然后蒸制。

8. 豌豆粉蒸玉米：将玉米切成段，用豌豆粉、盐、糖等调料腌制，然后蒸制。

9. 豌豆粉蒸鸡翅：将鸡翅用豌豆粉、酱油、料酒、葱姜等调料腌制，然后蒸制。

10. 豌豆粉蒸茄子：将茄子切成小块，用豌豆粉、盐、糖等调料腌制，然后蒸制。

这些美食不仅美味，而且营养丰富，适合各种人群食用。在制作过程中，可以根据个人口味调整调料和烹饪方法。