贝壳类河鲜有哪些

贝壳类河鲜主要是指生活在淡水环境中，以贝壳为外壳的贝类。以下是一些常见的贝壳类河鲜：

1. 扇贝：肉质鲜美，营养丰富，常见的有海扇贝和河扇贝。

2. 牡蛎：分为海蛎和河蛎，肉质细嫩，味道鲜美。

3. 贻贝：又称海虹，肉质丰富，口感滑嫩。

4. 鲍鱼：虽然不是贝壳类，但常与贝壳类河鲜一起提及，因其肉质鲜美，营养价值高。

5. 螺类：如田螺、螺蛳等，肉质鲜美，营养丰富。

6. 蚬子：肉质鲜美，富含蛋白质和多种维生素。

7. 鲍鱼螺：肉质细腻，味道鲜美。

8. 鱿鱼螺：肉质鲜美，口感独特。

这些贝壳类河鲜在淡水环境中生长，口感和营养价值都很高，是很多地方的传统美食。在食用时，要注意清洗干净，确保食品安全。