江苏盐城特产小吃

江苏盐城作为江苏省的一个重要城市，拥有丰富的特产小吃，以下是一些比较有名的：

1. 盐城大麻糕：这是一种传统的汉族糕点，以面粉、芝麻、白糖等为主要原料，口感酥脆，甜而不腻。

2. 盐城蟹黄包：这是一种以蟹黄为馅料的包子，蟹肉鲜美，汤汁浓郁，是盐城非常有名的小吃。

3. 东台鱼丸：东台鱼丸是东台地区的传统名菜，选用上等鱼肉制成，口感细腻，鲜美可口。

4. 建湖豆腐干：建湖豆腐干是建湖地区的特产，以豆腐为主要原料，经过多道工序精制而成，味道鲜美，营养丰富。

5. 射阳河蟹：射阳河蟹是盐城射阳河的特产，以其肉质鲜美、蟹黄丰富而著称。

6. 盐城羊肉汤：羊肉汤是盐城的传统名吃，羊肉鲜美，汤汁浓郁，具有很高的营养价值。

7. 大丰蟹黄豆腐：大丰蟹黄豆腐是江苏省大丰市的传统名菜，以豆腐为主料，加入蟹黄等调料烹制而成，味道鲜美。

8. 盐城豆腐花：盐城豆腐花以其口感细腻、营养丰富而受到人们的喜爱。

这些小吃不仅美味，而且富含地方特色，是了解盐城文化的一个窗口。如果您有机会到盐城旅游，不妨尝试一下这些地道的美食。