福清有什么好的小吃

福清，位于福建省东部沿海，是福州市下辖的一个县级市，福清的小吃历史悠久，品种丰富。以下是一些福清当地比较有名的小吃：

1. 福清鱼丸：福清鱼丸以其独特的口感和味道闻名，鱼肉鲜嫩，弹性十足，汤汁鲜美。

2. 福清扁食：类似于饺子，但形状更扁，馅料多样，有猪肉、虾仁等，是福清的传统小吃。

3. 福清卤面：以猪骨熬制的高汤搭配手工面条，上面铺有卤肉、猪耳、猪舌等，味道浓郁。

4. 福清煎饼：用面粉、豆芽、葱花等食材制作，口感香脆，是当地人喜爱的早餐食品。

5. 福清海蛎煎：将新鲜海蛎与鸡蛋、面粉等混合，煎至两面金黄，味道鲜美。

6. 福清炒粉：以米粉为主料，加入猪肉、豆芽、胡萝卜等蔬菜，炒制而成，味道香辣可口。

7. 福清豆腐花：口感细腻，甜咸适中，是当地人喜爱的甜品。

8. 福清鱼糕：以鱼肉和淀粉为主要原料，口感滑嫩，营养丰富。

这些小吃不仅美味，而且体现了福清的地方特色和文化。如果你有机会到福清旅游，不妨尝试一下这些地道的美食。