剥毛豆最省事又快的方法如下:
1. 热水浸泡法:
将毛豆放入沸水中焯水2-3分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡。
焯水后,毛豆的豆荚会变得比较松软,此时用手轻轻一剥,豆子就能轻松取出。
2. 微波炉加热法:
将毛豆放入微波炉中加热1-2分钟,使其略微软化。
加热后,毛豆的豆荚同样会变得容易剥开。
3. 工具辅助法:
使用剥豆器或者剥豆钳,这些工具可以帮助你更快速地剥开豆荚。
4. 挤压法:
用手或工具将豆荚的尾部挤压,豆子会从豆荚中滑出。
5. 折断法:
将豆荚沿着中间折断,豆子会自然分开,然后用手剥取。
6. 剪刀剪开法:
用剪刀沿着豆荚的边缘剪开一个小口,然后用手剥取。
以上方法可以根据个人喜好和实际情况选择使用。通常情况下,热水浸泡法是最简单快捷的。