红河州曲江有什么特产

红河哈尼族彝族自治州曲江的特产丰富多样，以下是一些当地的特色产品：

1. 曲江小锅米线：曲江小锅米线以其独特的制作工艺和口味闻名，是红河州非常有名的地方小吃。

2. 红河烟叶：红河州是著名的烟叶产区，曲江的烟叶品质优良，是制作优质香烟的重要原料。

3. 曲江豆腐乳：曲江豆腐乳是当地的特色食品，以其独特的风味和发酵工艺而受到人们的喜爱。

4. 红河州蜜饯：包括各种水果蜜饯，如蜜饯芒果、蜜饯葡萄等，甜而不腻，口感丰富。

5. 红河火腿：红河火腿是云南火腿的一种，以其肉质鲜美、风味独特而著称。

6. 红河腊肉：红河腊肉也是当地的特色食品，经过特殊的腌制和熏烤工艺，风味独特。

7. 哈尼梯田稻米：曲江地处哈尼梯田核心区，这里的稻米品质优良，口感细腻。

8. 茶叶：红河州也是茶叶的主要产区之一，曲江的茶叶品种繁多，品质上乘。

这些特产不仅在当地受到欢迎，也远销国内外，成为展示红河州文化和美食的重要窗口。