在《梅花魂》这篇文章中,“梅花魂训罢到抹净一句中在外祖父眼中是”的象征意义主要是指中华民族的精神和品格。梅花在中国文化中象征着坚韧、高洁、坚强不屈的品格,它不畏严寒,独自开放,这种精神被外祖父用来教育“我”,希望“我”能够像梅花一样,无论面对何种困境,都能保持高洁的品格和坚强的意志。
因此,在外祖父眼中,“梅花魂训罢到抹净一句中”这句话所蕴含的梅花精神,是中华民族传统美德和民族精神的象征,是对“我”进行品德教育的一种方式。通过这种方式,外祖父希望“我”能够传承和发扬这种精神,成为一个有道德、有品质的人。