开超市要办什么证件吗

开设超市需要办理以下证件和手续：

1. 营业执照：这是最基本的证件，需要到当地工商行政管理部门办理。

2. 食品经营许可证：如果超市内销售食品，需要向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。

3. 卫生许可证：根据《公共场所卫生管理条例》，超市作为公共场所，需要办理卫生许可证。

4. 消防安全检查合格证明：超市开业前需要通过消防部门的消防安全检查，并取得合格证明。

5. 税务登记证：到税务机关办理税务登记，领取税务登记证。

6. 组织机构代码证：到技术监督局办理组织机构代码证。

7. 环保审批手续：根据超市所在地的环保要求，可能需要办理相关的环保审批手续。

8. 安全生产许可证：如果超市规模较大，可能需要办理安全生产许可证。

9. 其他特殊行业许可证：如果超市内设有餐饮、住宿等特殊经营内容，还需要办理相应的行业许可证。

具体办理流程和所需材料可能会因地区而异，建议在办理前咨询当地工商行政管理部门或相关部门。