鄂州最有特色的小吃是什么

鄂州是湖北省的一个历史文化名城，其特色小吃丰富多样。其中最有特色的小吃之一是“鄂州烧饼”。鄂州烧饼色泽金黄，外皮酥脆，内馅多样，有肉馅、菜馅等，深受当地人及游客喜爱。鄂州的另一道特色小吃是“豆皮”，它是一种用豆腐皮包裹糯米和各种配料制成的食品，口感软糯，味道鲜美。这些小吃都是鄂州饮食文化中不可或缺的一部分。