南通位于江苏省东部,拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化,因此特产也相当丰富。以下是一些南通的著名特产:
1. 如皋萝卜:如皋萝卜以其皮薄、肉脆、汁多、味甜而闻名,是南通地区非常有名的特产。
2. 如东大米:如东大米颗粒饱满,质地优良,口感软糯,是江苏优质大米之一。
3. 海安板鸭:海安板鸭色泽金黄,肉质细嫩,味道鲜美,是江苏传统名菜之一。
4. 如皋香米:如皋香米具有独特的香味,口感好,营养价值高。
5. 南通蟹黄:南通地区盛产螃蟹,蟹黄是南通的特色美食之一。
6. 南通绣品:南通绣品以其精细的工艺和独特的风格而闻名,如南通刺绣、南通绒绣等。
7. 南通糕点:如如皋糕点、如东糕点等,品种繁多,口味独特。
8. 南通海蜇:南通海蜇肉质脆嫩,口感爽滑,是南通的传统海产品。
9. 南通豆制品:如如皋豆腐、如东豆腐等,以优质黄豆为原料,口感细腻,营养丰富。
10. 南通茶叶:如如皋碧螺春、如东毛尖等,品质优良,具有独特的风味。
这些特产不仅深受当地人民的喜爱,也远销海内外,成为南通的一张亮丽名片。