椒江出名的小吃

椒江，位于中国浙江省台州市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。椒江的小吃也颇具特色，以下是一些椒江比较出名的小吃：

1. 椒江三鲜：以新鲜的海鲜为主要食材，通常包括虾、蟹、鱼等，烹饪方法多样，味道鲜美。

2. 台州炒粉干：这是台州地区非常有名的一道小吃，以粉干为主料，加入肉丝、蔬菜等配料，味道香浓。

3. 椒江豆腐花：椒江的豆腐花口感细腻，甜咸适中，是当地人喜爱的早餐或小吃。

4. 猪头肉：椒江的猪头肉色泽红亮，肉质鲜嫩，是椒江的传统名菜，也常作为小吃食用。

5. 鸡粥：用鸡肉和米一起熬煮，味道鲜美，营养丰富。

6. 鱼丸汤：以新鲜鱼肉制成鱼丸，搭配清澈的高汤，口感鲜美。

7. 麻糍：这是一种用糯米制成的传统小吃，口感软糯，有甜咸两种口味。

8. 糕点：椒江的糕点种类繁多，如麻糍、年糕、糖糕等，都是节日和庆典时的必备食品。

这些小吃不仅美味，也承载着椒江的地方文化和习俗，是游客了解当地风土人情的好途径。