什么的柿子填合适词

“软柿子”通常指的是成熟的柿子，这时候的柿子皮薄肉软，甜度高，口感好。而“硬柿子”则是指未成熟的柿子，这时候的柿子皮厚肉硬，口感涩，不易食用。填入合适的词可以是：

成熟的柿子 —— “软柿子”

未成熟的柿子 —— “硬柿子”