如何做彩色Kitty蛋糕

彩色Kitty蛋糕是一种非常可爱的甜点，适合儿童和宠物爱好者。以下是一个简单的彩色Kitty蛋糕的做法：

材料：

中筋面粉 200克

糖粉 80克

无盐黄油 80克

鸡蛋 1个

香草精 1/2茶匙

可可粉 10克（如果要做黑色）

柠檬汁 1/2茶匙（用于去腥）

淡奶油 200毫升

糖粉 50克

食用色素（根据需要选择多种颜色）

糖霜或奶油霜（用于装饰）

步骤：

1. 制作蛋糕体：

预热烤箱至175°C。

黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打至发白。

加入鸡蛋和香草精，继续打至充分混合。

筛入中筋面粉和可可粉（如果要做黑色），用刮刀翻拌均匀。

将面糊分成几份，分别加入食用色素，搅拌均匀，得到不同颜色的面糊。

2. 烘烤蛋糕：

在蛋糕模具中铺上一层烘焙纸，倒入面糊。

烘烤15-20分钟，或者直到插入牙签后取出牙签干净无面糊粘附。

烘烤完成后，取出蛋糕体，放在架子上冷却。

3. 制作奶油霜：

淡奶油加糖粉打发至硬性发泡。

可以根据需要添加食用色素，制成不同颜色的奶油霜。

4. 装饰蛋糕：

将冷却的蛋糕体切成三片。

在最下面的一片蛋糕上涂上一层奶油霜，再放上一片蛋糕，重复这个过程，直到所有蛋糕片都堆叠好。

最上面一层蛋糕体上涂上一层厚奶油霜。

用奶油霜制作出猫耳朵、猫尾巴等形状，或者使用巧克力豆、糖果等来装饰成猫的眼睛和鼻子。

5. 完成：

将装饰好的蛋糕放在冰箱中冷藏一段时间，让奶油霜固定成型。

冷藏后即可享用美味的彩色Kitty蛋糕。

注意事项：

蛋糕烘烤的温度和时间可能因烤箱不同而有所差异，请根据实际情况调整。

涂抹奶油霜时，可以尝试用小工具（如裱花袋）来制作更精致的装饰。

如果有小朋友参与，请注意蛋糕上的小装饰不要让他们误食。