麻辣烫用那些菜

麻辣烫是一种非常受欢迎的街头小吃，其特色在于可以根据个人口味选择多种食材。以下是一些常见的麻辣烫食材：

1. 肉类：牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸡肉片、火腿肠、豆腐皮、豆腐泡、肉丸、鱼丸等。

2. 蔬菜：白菜、菠菜、生菜、豆芽、蘑菇、金针菇、豆腐、土豆片、藕片、胡萝卜片、豆皮等。

3. 海鲜：鱼片、虾、蟹棒、墨鱼丸、鱿鱼圈等。

4. 豆制品：豆腐、豆腐干、豆腐泡、豆皮等。

5. 面食：面条、米粉、粉丝、宽粉、土豆粉等。

6. 鸡蛋：鹌鹑蛋、鸡蛋等。

7. 香料：辣椒、花椒、蒜、姜、香菜、葱花等。

当然，麻辣烫的食材非常丰富，可以根据个人喜好和当地特色进行选择。在食用时，还可以根据个人口味添加各种调料，如豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、醋、酱油等。享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！