邛崃的土特产小吃有哪些

邛崃市位于四川省成都市西部，历史悠久，物产丰富，以下是一些邛崃的土特产小吃：

1. 邛崃泡菜：邛崃泡菜以其酸辣可口、香气扑鼻而闻名，是四川泡菜中的佼佼者。

2. 邛崃酥油茶：这是一种传统的藏族饮品，以酥油、茶叶、盐等为主要原料，具有独特的风味。

3. 邛崃腊肉：选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制成，肉质鲜美，风味独特。

4. 邛崃豆腐乳：以优质豆腐为主要原料，经过发酵、腌制等工序，味道鲜美，营养丰富。

5. 邛崃酥肉：将猪肉切成薄片，裹上面糊后油炸至金黄酥脆，口感香脆可口。

6. 邛崃甜水面：这是一种甜味的面条小吃，以糯米粉为主要原料，口感软糯，甜而不腻。

7. 邛崃酥饼：是一种传统的汉族糕点，以面粉、糖、芝麻等为主要原料，口感酥脆，香甜可口。

8. 邛崃豆花：以黄豆为原料，经过磨浆、煮浆、点浆等工序制成，口感细腻，可甜可咸。

9. 邛崃麻辣烫：以各种食材串在竹签上，放入麻辣汤底中煮熟，味道麻辣鲜香。

10. 邛崃烧烤：选用新鲜的肉类、海鲜等食材，经过腌制、烧烤等工序，味道鲜美，香气扑鼻。

这些土特产小吃不仅美味可口，而且具有浓郁的四川地方特色，是游客品尝当地美食的好选择。