在中国,开设烹饪专业的大学和学院较多,以下是一些知名的高校,它们通常设有烹饪与营养教育、烹饪艺术、酒店管理等相关专业:
1. 四川烹饪高等专科学校 位于四川省,是中国最早开设烹饪专业的高等学府之一。
2. 重庆烹饪高等专科学校 位于重庆市,同样是中国较早开设烹饪专业的高等学府。
3. 西安烹饪学院 位于陕西省西安市,是中国西部较早开设烹饪专业的高等学府。
4. 南京旅游职业学院 位于江苏省南京市,设有烹饪与营养教育专业。
5. 浙江旅游职业学院 位于浙江省杭州市,开设有烹饪与营养教育等专业。
6. 广东烹饪职业技术学院 位于广东省,以烹饪专业闻名。
7. 山东烹饪职业学院 位于山东省,提供烹饪及相关专业教育。
8. 北京烹饪学院 位于北京市,提供烹饪艺术及相关专业教育。
9. 武汉商业服务学院 位于湖北省武汉市,设有烹饪与营养教育等专业。
10. 上海旅游高等专科学校 位于上海市,开设有烹饪与营养教育等专业。
以上只是一部分,实际上还有许多其他院校也开设有烹饪相关专业。不同学校可能侧重点不同,有的可能更侧重于烹饪技艺的培训,有的则更侧重于营养学和酒店管理等方面的教育。如果你对某个具体学校感兴趣,建议查看该学校的官方网站或直接联系学校获取最准确的信息。