蛋白质一共有几大功能

蛋白质在生物体内具有多种功能，以下是蛋白质的主要功能分类：

1. 结构功能：

维持细胞和组织的结构，如胶原蛋白、弹性蛋白等。

构成细胞骨架，如微管、微丝和中间纤维。

2. 催化功能：

作为酶，催化生物体内的化学反应，如淀粉酶、蛋白酶等。

3. 运输功能：

运输物质，如血红蛋白运输氧气。

转运分子，如载体蛋白。

4. 信号传导功能：

传递细胞内外的信号，如激素受体、细胞粘附分子等。

5. 调节功能：

调节基因表达，如转录因子。

调节细胞周期，如周期蛋白。

6. 免疫功能：

作为抗体，识别和中和外来抗原。

参与免疫反应的其他分子，如补体蛋白。

7. 储存功能：

储存营养，如肌红蛋白储存氧气。

储存信息，如核糖核酸结合蛋白。

8. 防御功能：

参与细胞防御，如抗菌肽。

9. 细胞粘附功能：

使细胞相互粘附，如钙粘蛋白。

10. 细胞识别功能：

识别其他细胞或分子，如细胞表面受体。

这些功能相互交织，共同维持生物体的正常运作。