唐朝人喝什么酒

唐朝是中国历史上一个经济繁荣、文化昌盛的时期，酒文化也非常发达。唐朝人喝的酒种类繁多，主要包括以下几种：

1. 黄酒：黄酒是唐朝最常见的酒类，以糯米、大米、小麦等为原料，经过发酵制成。它酒精度数不高，口感醇厚，深受人们喜爱。

2. 白酒：唐朝时期，白酒（又称烧酒）已经出现，但并不是主流。当时的白酒酒精度数较低，与后世高度白酒有所不同。

3. 葡萄酒：唐朝与西域交流频繁，葡萄酒逐渐传入中原。唐朝宫廷和贵族中流行饮用葡萄酒，尤其在宴请外国使节时更为常见。

4. 果酒：唐朝人喜欢用水果酿制果酒，如葡萄、梨、苹果等，这些果酒口感鲜美，深受喜爱。

5. 药酒：唐朝人还喜欢用中药材泡制药酒，认为其具有养生保健的功效。

唐朝酒文化丰富多彩，不同阶层、不同场合的饮酒习惯也各有特色。例如，文人墨客喜欢在诗酒会上吟诗作赋，而宫廷贵族则喜欢举办盛大的宴会，饮酒作乐。