重庆特产是什么

重庆作为中国的直辖市，拥有丰富的特产，以下是一些著名的重庆特产：

1. 火锅底料：重庆火锅享誉全国，其独特的火锅底料是重庆的一大特产。

2. 辣子鸡：选用优质鸡肉，配以多种辣椒和调料烹饪而成，是重庆的传统名菜。

3. 重庆小面：以其独特的麻辣味道和丰富的口味层次著称。

4. 花椒：重庆的花椒以其麻味浓郁、香气独特而闻名。

5. 瓷器：重庆瓷器历史悠久，以精美的工艺和实用的造型受到人们的喜爱。

6. 竹编工艺品：重庆的竹编工艺历史悠久，产品种类繁多，如竹席、竹篮等。

7. 缙云山茶：产自重庆缙云山，以其独特的口感和香气受到茶友的喜爱。

8. 梁平柚：梁平柚是重庆梁平地区的特产，以其果大、皮薄、汁多、味甜而闻名。

9. 南川方竹笋：南川方竹笋是重庆南川区的特产，口感脆嫩，营养丰富。

10. 酉阳土家腊肉：酉阳土家腊肉以其独特的腌制工艺和风味而著称。

这些特产不仅在当地受到欢迎，也常常作为礼品被游客带回家中。