贵港是中国广西壮族自治区的一个地级市,这里不仅风光秀丽,而且美食丰富。以下是一些贵港的特色美食和特产:
1. 贵港酸料:这是一种以米、豆类、蔬菜等为原料,经过发酵、浸泡、腌制而成的食品,具有独特的酸香味。
2. 贵港月饼:贵港的月饼以其独特的制作工艺和口感著称,尤其是“双黄白莲蓉月饼”,是中秋节期间的热门食品。
3. 覃塘毛尖:这是一种产自贵港覃塘区的绿茶,以其鲜嫩的口感和清新的香气受到欢迎。
4. 东龙鱼生:东龙鱼生是贵港的一道传统名菜,选用新鲜鱼生,配以特制的调料,味道鲜美。
5. 贵港莲藕:贵港出产的莲藕肉质细腻,清甜可口,常用于煲汤或者凉拌。
6. 贵港香肠:贵港的香肠以其独特的配方和制作工艺,味道鲜美,风味独特。
7. 平南粉皮:平南粉皮是贵港平南县的特色小吃,口感爽滑,可做汤、炒、凉拌等多种食用方式。
8. 桂南腊肉:这是一种经过腌制、熏烤的猪肉制品,风味独特,是贵港的传统食品。
贵港的美食不仅限于以上这些,当地还有很多其他的小吃和特色菜肴,值得您去品尝。