嚓炒菜怎么读

“嚓炒菜”这个词，根据普通话的发音规则，可以读作“chā chǎo cài”。这里的“嚓”读作“chā”，表示快速的动作，而“炒菜”读作“chǎo cài”。这个词语可能是一个方言词汇或者是网络用语，用来形容炒菜的动作迅速或者声音响亮。