中国核桃（Juglans regia L.）品种繁多，其中较为著名的四大核桃品种包括：
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1. 中林1号核桃：这是中国林业科学研究院选育的优良品种，具有果实大、壳薄、出仁率高、仁味香等特点，适应性强，是我国核桃栽培的主要品种之一。
2. 香玲核桃：原产于山东省，以其果实大、壳薄、仁饱满、口感香脆而著称，是北方地区的主要栽培品种。
3. 薄壳香核桃：主要产于河南省，以其壳薄、仁大、出仁率高、营养丰富而闻名，是深受消费者喜爱的品种。
4. 纸皮核桃：主要产于云南省，以其壳极薄，几乎可以用手剥开而得名，仁肉饱满，口感好，是市场上非常受欢迎的品种。
这些核桃品种在栽培、加工和销售方面都有很高的价值，对推动核桃产业的发展起到了重要作用。
