“英雄不为一斗米折腰”是说谁的，一斗米大概有多少斤

“英雄不为一斗米折腰”这句话出自中国古代的《后汉书·耿弇传》。这句话是东汉名将耿弇所说，用来形容他坚守原则，不屈服于权势。

至于一斗米大约有多少斤，这取决于不同的历史时期和地区。在中国古代，一斗米的重量大约是20斤。不过，由于历史上的度量衡制度有所不同，一斗米的重量可能会有所变化。在现在的度量衡制度中，一斗米（市斗）大约是10斤。