凤香型白酒执行标号

凤香型白酒是中国传统白酒的一种，以陕西凤翔的西凤酒为代表。关于凤香型白酒的执行标准，主要依据的是国家标准GB/T 20828-2007《白酒凤香型》。以下是该标准的一些关键点：

1. 酒精度：凤香型白酒的酒精度通常在40%-60%vol之间。

2. 感官要求：

香气：具有独特的凤香型香气，香气协调，具有果香、花香、曲香等复合香气。

滋味：口感醇厚，回味悠长，具有酸甜苦辣五味调和的特点。

澄清度：酒液清澈透明。

3. 理化指标：

总酸：0.5-1.5g/L

总酯：2.0-4.0g/L

酒精含量：40%-60%vol

4. 卫生指标：符合GB 2757-2012《食品安全国家标准 食用酒》的要求。

请注意，不同品牌的凤香型白酒可能会有细微的差别，但基本都会遵循上述国家标准。在购买时，可以查看产品标签上的执行标准编号，以确认其符合国家标准。