济南特色八大小吃

济南作为山东省的省会，拥有丰富的美食文化，以下是一些济南特色小吃：

1. 济南煎饼：煎饼是济南的传统食品，外脆内软，可夹各种馅料，如豆芽、豆腐、鸡蛋等。

2. 鲁菜烧鸡：济南的烧鸡以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。

3. 德州扒鸡：虽然德州扒鸡以德州为名，但在济南也很受欢迎，以其色泽光亮、皮脆肉嫩、香气扑鼻著称。

4. 章丘大饼：章丘大饼是济南章丘的特色食品，口感酥脆，香而不腻。

5. 济南灌肠：灌肠是济南的传统食品，用猪大肠灌入糯米、花生等食材，蒸熟后食用。

6. 济南炒鸡杂：选用鸡肝、鸡心、鸡肠等鸡内脏，搭配青椒、红椒等蔬菜炒制而成，味道鲜美。

7. 济南锅贴：锅贴是济南的传统小吃，皮薄馅大，外焦里嫩，香气扑鼻。

8. 济南烧饼：济南烧饼外皮酥脆，内里柔软，是当地人喜爱的早餐食品。

这些小吃都是济南的美食代表，值得品尝。