像豆腐皮一样的东西叫什么名字

像豆腐皮一样的东西通常被称为“豆腐皮”或“油皮”。它是用豆浆制成的一种食品，经过压制和干燥处理后，可以用来做各种中式菜肴，如火锅、炒菜或是作为其他食品的包裹材料。在不同的地区，可能会有不同的叫法，但最普遍的名称就是“豆腐皮”。