哪种食物富含维生素b1和b6

富含维生素B1（硫胺素）和维生素B6（吡哆醇）的食物主要包括以下几种：

1. 全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等。

2. 豆类：如黑豆、绿豆、红豆、鹰嘴豆等。

3. 坚果和种子：如葵花籽、南瓜籽、杏仁、核桃等。

4. 肉类：尤其是瘦肉，如牛肉、猪肉、羊肉等。

5. 鱼类：如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等。

6. 家禽：如鸡肉、火鸡肉等。

7. 奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。

8. 蛋类：尤其是蛋黄。

9. 水果：如香蕉、鳄梨、橙子等。

10. 蔬菜：如土豆、胡萝卜、西红柿等。

为了确保摄入足够的维生素B1和维生素B6，建议在日常饮食中多样化食物种类，均衡搭配。同时，由于烹饪和储存方式可能会影响维生素的保存，最好选择新鲜食材，并采用健康的烹饪方法。