孩子学做饭的简单菜谱

以下是一份适合孩子学习做饭的简单菜谱：

【西红柿炒鸡蛋】

材料：

鸡蛋 2个

西红柿 2个

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

葱花 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。

2. 西红柿洗净，切成小块备用。

3. 锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至熟，盛出备用。

4. 锅中再次倒入少许食用油，放入葱花炒香。

5. 加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

6. 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐和生抽，翻炒均匀。

7. 出锅前撒上葱花，即可。

【清炒时蔬】

材料：

蔬菜（如青菜、胡萝卜、黄瓜等）适量

食用油 适量

盐 适量

步骤：

1. 将蔬菜洗净，切成适合孩子咀嚼的块状。

2. 锅中倒入适量食用油，待油热后，放入蔬菜翻炒。

3. 翻炒过程中加入适量盐调味。

4. 蔬菜炒至断生后，即可出锅。

【鸡蛋煎饼】

材料：

鸡蛋 2个

面粉 适量

清水 适量

食用油 适量

葱花 适量

盐 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、清水、盐，搅拌均匀成面糊。

2. 锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入面糊，摊成饼状。

3. 待一面煎至金黄后，翻面继续煎至两面金黄。

4. 出锅前撒上葱花，即可。

以上菜谱简单易学，营养丰富，适合孩子学习做饭。在烹饪过程中，家长可以指导孩子注意安全，培养孩子的动手能力和生活技能。