16个人吃饭要点多少个菜合适呢

16个人吃饭，选择菜品的数量要根据以下几个因素来决定：

1. 饮食习惯：是否有人有特殊的饮食要求，比如素食、回族等。

2. 口味偏好：大家是否喜欢辣、清淡或其他特定口味的菜肴。

3. 聚餐时间：如果聚餐时间较短，可能不需要太多菜品。

4. 菜品的种类：是希望有更多的凉菜、热菜，还是甜点、水果等。

一般来说，以下是一个参考方案：

凉菜：2-3个，如拌菜、凉粉、凉皮等。

热菜：4-5个，包括荤菜和素菜，可以包括鱼、肉、鸡等。

汤：1-2个，可以是酸辣汤、排骨汤等。

主食：1-2个，如米饭、馒头、面条等。

甜点或水果：1个，如水果拼盘、甜汤等。

总共大约7-9个菜比较合适。如果考虑到大家可能喜欢吃不同的口味，也可以适当增加一些菜品。记得根据实际情况和个人喜好进行调整。