上海的小吃有哪些

上海作为中国的国际大都市，不仅经济发达，文化底蕴深厚，而且美食文化丰富多样。以下是一些上海著名的小吃：

1. 生煎包 一种底部煎得金黄酥脆，顶部有汤汁的小笼包。

2. 小笼包 皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海非常有名的小吃。

3. 红烧肉 红烧肉是上海家常菜中的经典，以其色泽红亮、肉质酥烂、味道醇厚而闻名。

4. 糖醋排骨 排骨裹上糖醋汁，酸甜可口，深受人们喜爱。

5. 南翔小笼包 与普通小笼包相比，南翔小笼包皮薄馅大，汤汁丰富。

6. 鸡粥 以鸡肉和米粒熬制而成，口感鲜美。

7. 排骨年糕 排骨与年糕搭配，味道独特。

8. 三鲜炒面 以虾仁、肉丝、蔬菜等炒制而成，是上海家常面食。

9. 油墩子 一种用面粉、糖、芝麻等制成的小吃，外酥里软。

10. 粢饭团 用糯米制成，可加入咸菜、肉松等馅料。

11. 桂花糕 以糯米粉、糖、桂花等制成，口感软糯，带有桂花香气。

12. 八宝饭 用糯米、红豆沙、红枣、莲子等制成，甜而不腻。

上海的美食远不止这些，还有许多地方特色小吃和特色菜肴等待您去品尝。