度数最低的白酒是什么酒

度数最低的白酒通常是指酒精度数较低的白酒，一般不超过30度。在中国，比较常见的低度白酒有：

1. 米香型白酒：如广西的桂林三花酒，酒精度数通常在15-20度之间。

2. 洋河蓝色经典系列：其中有一部分低度产品，如洋河大曲低度系列，酒精度数也在30度以下。

3. 汾酒：有低度汾酒产品，如35度的汾酒。

酒精度数较低的白酒在口感上通常较为柔和，适合不习惯高度白酒的人群饮用。但不同的品牌和产品可能有不同的度数，具体购买时请查看产品标签。