在中国,学习西点(烘焙与糕点制作)可以选择以下几所知名的学校:
1. 北京国际饭店中餐西餐烹饪学校:这所学校在烘焙和西点制作方面有很强的教学实力,提供系统的西点专业课程。
2. 上海国际饭店管理学院:该校的西点专业课程设置全面,师资力量雄厚,是学习西点的好去处。
3. 广州番禺职业技术学院:该校的食品科学与工程学院设有烘焙与糕点制作专业,教学设施齐全。
4. 四川国际标榜职业学院:该校的食品工程系设有西点制作专业,注重实践技能的培养。
5. 武汉商业服务学院:该校的烹饪与食品工程系设有西点制作专业,理论与实践相结合的教学模式受到学生好评。
选择学校时,可以根据自己的地理位置、兴趣、职业规划等因素综合考虑。同时,也可以关注学校的师资力量、教学设施、就业率等因素,选择最适合自己的学校。