被后人称为七绝圣手诗圣苦吟诗人的是

被后人称为“七绝圣手”、“诗圣”和“苦吟诗人”的是唐代著名诗人杜甫。杜甫的诗作以深刻的社会内容和艺术成就著称，被尊为“诗史”，其七言绝句尤为后人称道。杜甫的诗歌创作态度严谨，常常反复推敲，因此也被称为“苦吟诗人”。