星级酒店做到利润多少最好

星级酒店的利润水平取决于多种因素，包括酒店的位置、品牌、服务质量、管理效率、市场需求以及运营成本等。没有一个固定的“最好”利润水平，因为不同酒店的盈利能力是不同的。

以下是一些影响星级酒店利润的因素和一般性的建议：

1. 位置：位于旅游热点或商务中心的酒店通常能够吸引更多的顾客，从而带来更高的收入。

2. 品牌和声誉：知名品牌的酒店通常能够收取更高的价格，并拥有稳定的客户群。

3. 服务质量：提供高标准的客户服务可以增加顾客满意度，提高回头率，从而增加收入。

4. 成本控制：有效管理运营成本是提高利润的关键。这包括人力、能源、物料等各方面的成本控制。

5. 市场定位：明确酒店的市场定位，比如高端、中端或经济型，有助于制定合理的定价策略。

根据这些因素，以下是一些一般性的盈利目标：

高端酒店：通常利润率在15%-25%之间，甚至更高。

中端酒店：利润率可能在10%-15%之间。

经济型酒店：由于成本较低，利润率可能在5%-10%之间。

这些数字仅供参考，实际情况可能会有很大差异。理想情况下，酒店应该根据自己的具体情况设定合理的利润目标，并通过不断优化服务、提升管理水平和控制成本来达到或超越这些目标。