酸奶发酵剂哪个牌子好

酸奶发酵剂的品牌选择较多，以下是一些市场上口碑较好的品牌：

1. 蒙牛 蒙牛是中国知名的乳制品品牌，其发酵剂品质稳定，发酵效果较好。

2. 伊利 伊利也是国内知名的乳制品品牌，其发酵剂同样受到消费者的认可。

3. 光明 光明乳业的产品线丰富，其发酵剂质量也得到了市场的认可。

4. 雀巢 雀巢的发酵剂产品也颇受欢迎，其发酵效果和稳定性都比较好。

5. 达能 达能是全球知名的食品饮料公司，其发酵剂产品在国内外都有较高的评价。

选择酸奶发酵剂时，可以根据个人口味和喜好，以及产品的评价和价格等因素进行综合考虑。同时，也可以尝试不同品牌的发酵剂，找到最适合自己的那一款。