餐馆中常见的蔬菜有哪些

餐馆中常见的蔬菜种类繁多，以下是一些常见的蔬菜：

1. 大白菜

2. 白萝卜

3. 红萝卜

4. 土豆

5. 茄子

6. 黄瓜

7. 西红柿

8. 青椒

9. 蒜苔

10. 莴笋

11. 豆角（四季豆）

12. 茄子

13. 莲藕

14. 冬瓜

15. 豆腐

16. 豆芽

17. 西兰花

18. 花菜

19. 竹笋

20. 青菜（如小白菜、油菜等）

21. 菠菜

22. 苦瓜

23. 莲藕

24. 竹笋

25. 豆瓣菜

这些蔬菜可以单独烹饪，也可以与其他食材搭配，制作成各式各样的菜肴。不同地区的餐馆可能会有各自的特色蔬菜，比如沿海地区的海鲜蔬菜组合，或者山区特有的野生蔬菜等。