沈阳作为中国东北的重要城市,有许多特产,以下是一些比较有名的:
1. 沈阳老边饺子:沈阳的传统美食,以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。
2. 沈阳烤冷面:一种将烤面饼切成条状,配以各种调料、酱料和肉类、蔬菜等食用的街头小吃。
3. 沈阳皮蛋:沈阳的皮蛋口感独特,色泽鲜艳,味道鲜美。
4. 沈阳烤鸭:沈阳烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而受到欢迎。
5. 沈阳酸菜:沈阳酸菜酸爽开胃,常用于炖菜、炒菜等。
6. 沈阳糖葫芦:沈阳的糖葫芦种类繁多,口味独特,是沈阳的传统小吃之一。
7. 沈阳豆腐乳:沈阳豆腐乳香气扑鼻,味道醇厚。
8. 沈阳杂粮:沈阳周边地区盛产杂粮,如玉米、高粱、小米等,加工成各种食品。
这些特产不仅深受当地人喜爱,也常常作为礼物赠送给亲朋好友。