青口贝毛须可以吃么

青口贝的毛须是可以食用的，但通常在食用前会去除。青口贝的毛须主要是指其外壳边缘的细长纤维，这些纤维在自然状态下可能含有沙粒或杂质，因此烹饪前通常需要去除。

在烹饪青口贝时，可以按照以下步骤去除毛须：

1. 将青口贝清洗干净。

2. 用手轻轻拉出毛须，或者用钳子夹住毛须并轻轻向外拉出。

3. 清洗掉去除毛须时可能留下的杂质。

去除毛须后的青口贝可以烹饪成各种美味的菜肴，如清蒸、炒、煮汤等。不过，如果青口贝在养殖过程中受到污染，毛须上可能残留有污染物，所以在食用前一定要确保青口贝的来源是安全可靠的。