功夫茶用什么茶

功夫茶，又称泡茶艺术，是一种源于中国福建的泡茶方法，主要流行于福建、广东、台湾等地。功夫茶使用的茶叶种类非常多样，以下是一些常见的适合用来泡功夫茶的茶叶：

1. 乌龙茶：如铁观音、大红袍、凤凰单丛等。

2. 绿茶：如龙井、碧螺春、黄山毛峰等。

3. 红茶：如祁门红茶、滇红、正山小种等。

4. 白茶：如白毫银针、白牡丹等。

5. 黄茶：如君山银针、蒙顶黄芽等。

6. 黑茶：如普洱茶、六堡茶等。

泡功夫茶时，可以根据个人口味和季节选择合适的茶叶。一般来说，乌龙茶和绿茶比较适合用来泡功夫茶，因为它们香气浓郁，汤色清澈，更能体现功夫茶泡茶的艺术性。