含有维生素B族的食物有哪些

维生素B族是一组水溶性维生素，对于人体的新陈代谢、能量产生和神经系统健康至关重要。以下是一些富含维生素B族的食物：

1. 全谷物：如糙米、燕麦、全麦面包等。

2. 豆类：如黑豆、绿豆、红豆、鹰嘴豆等。

3. 坚果和种子：如杏仁、核桃、芝麻、南瓜子等。

4. 绿叶蔬菜：如菠菜、甘蓝、芥蓝、西兰花等。

5. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等。

6. 奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等。

7. 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等。

8. 鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等。

9. 肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等。

10. 酵母：如啤酒酵母、营养酵母等。

这些食物中含有的维生素B族包括但不限于：

维生素B1（硫胺素）：存在于全谷物、坚果、种子、肉类和鱼类中。

维生素B2（核黄素）：存在于奶制品、绿叶蔬菜、肉类和鱼类中。

维生素B3（烟酸）：存在于肉类、鱼类、家禽、坚果、种子和全谷物中。

维生素B5（泛酸）：存在于肉类、鱼类、家禽、全谷物、坚果和种子中。

维生素B6（吡哆醇）：存在于肉类、鱼类、家禽、豆类、坚果、种子和绿叶蔬菜中。

维生素B7（生物素）：存在于蛋类、坚果、种子、绿叶蔬菜和全谷物中。

维生素B9（叶酸）：存在于绿叶蔬菜、豆类、坚果、种子和全谷物中。

维生素B12（钴胺素）：主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、家禽、奶制品和蛋类。

均衡饮食，确保摄入足够的维生素B族，对于维持身体健康非常重要。