红苋菜含糖高吗

红苋菜（又称红菜、红青菜）的含糖量并不高。红苋菜主要富含的是维生素、矿物质和膳食纤维，它是一种低热量、低脂肪的蔬菜。每100克红苋菜中含有的糖分大约在2克左右，因此，红苋菜可以归类为低糖蔬菜。

对于糖尿病患者来说，适量食用红苋菜是合适的，因为它不会显著影响血糖水平。不过，食用任何食物都应该注意总量控制，保持均衡饮食。