乐山寒特产

乐山，位于中国四川省中部，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。乐山的寒特产主要包括以下几种：

1. 峨眉雪芽：这是一种绿茶，产自峨眉山，以其鲜嫩的芽头和清新的口感而闻名。

2. 峨眉山竹笋：峨眉山地区的竹笋肉质鲜嫩，口感清脆，是当地的特色蔬菜。

3. 乐山豆腐乳：乐山豆腐乳历史悠久，以其独特的发酵工艺和鲜美的口感著称。

4. 乐山泡菜：乐山泡菜品种丰富，以酸辣可口、开胃提神而受到人们的喜爱。

5. 乐山腊肉：乐山腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，肉质鲜嫩，风味独特。

6. 乐山柑橘：乐山地区气候适宜柑橘生长，所产柑橘色泽鲜艳，汁多味甜。

7. 乐山竹编：乐山地区竹资源丰富，竹编工艺历史悠久，制作的竹编工艺品既实用又美观。

8. 乐山甜水面：这是一种具有地方特色的传统小吃，以面条为主料，配以特制的调料，口感鲜美。

9. 乐山酥肉：乐山酥肉选用猪里脊肉，经过腌制、油炸等工序制成，外酥里嫩，风味独特。

10. 乐山甜皮鸭：乐山甜皮鸭选用优质鸭肉，经过腌制、烤制等工序制成，皮脆肉嫩，甜而不腻。

这些寒特产不仅在当地享有盛誉，还远销全国各地，成为游客品尝乐山风味的佳品。