麦麸制品是啥

麦麸制品是指以小麦麸皮为主要原料加工制成的食品。小麦麸皮是小麦加工成面粉时分离出来的外层部分，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。以下是几种常见的麦麸制品：

1. 麦麸面包：使用麦麸作为面粉的一部分，增加面包的营养价值和口感。

2. 麦麸饼干：饼干中添加麦麸，使饼干更加健康。

3. 麦麸面条：面条中添加麦麸，有助于增加膳食纤维的摄入。

4. 麦麸粉：将麦麸磨成粉末，可以直接食用或作为食品添加剂。

5. 麦麸油：通过压榨麦麸获得的一种植物油，含有不饱和脂肪酸。

麦麸制品通常被认为对健康有益，尤其是对于促进消化、降低胆固醇和预防某些疾病有积极作用。不过，由于麦麸的纤维含量较高，对于消化系统敏感的人群来说，食用过多可能会引起不适。