建水的特产有哪些

建水，位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州，是一个历史悠久的地方，拥有丰富的特产。以下是一些建水的著名特产：

1. 建水紫陶：建水紫陶是中国四大名陶之一，以其独特的造型、优美的纹饰和优良的实用性能而闻名。

2. 建水豆腐：建水豆腐以其细腻、滑嫩、味道鲜美而著称，是建水非常有名的传统小吃。

3. 建水米线：建水米线历史悠久，以其独特的制作工艺和口感受到人们的喜爱。

4. 建水油纸伞：建水油纸伞以其精美的图案和优良的遮阳效果而闻名。

5. 建水葡萄：建水葡萄品种繁多，口感甜美，是当地的特色水果。

6. 建水石榴：建水石榴个大、皮薄、籽软、味甜，是建水的一大特产。

7. 建水辣椒：建水辣椒辣味适中，是烹饪中常用的调味品。

8. 建水梨：建水梨以其肉质细嫩、汁多味甜而受到消费者的喜爱。

9. 建水腊肉：建水腊肉色泽红润，味道鲜美，是建水传统的腌制食品。

这些特产不仅在当地受到欢迎，也吸引了众多游客前来品尝和购买。