被建筑学家称为“中国建筑活化石”的是

被建筑学家称为“中国建筑活化石”的是福建土楼。福建土楼是分布在福建省的一种独特的传统民居建筑，以其坚固的结构、独特的造型和丰富的文化内涵著称。这些土楼不仅体现了中国古代建筑技术的精湛，也承载了当地居民的生活习俗和历史文化，因此被誉为“中国建筑活化石”。