湖北武汉特产有哪些

湖北武汉作为湖北省的省会，不仅历史悠久，而且文化底蕴深厚，其特产也是相当丰富多样的。以下是一些武汉的著名特产：

1. 热干面：武汉最有名的美食之一，以其独特的风味和制作工艺著称。

2. 豆皮：一种用豆腐皮包裹糯米和各种配料制成的食品，是武汉的传统小吃。

3. 三鲜豆皮：豆皮的一种变体，通常包含虾仁、鸡肉和蔬菜等。

4. 武昌鱼：以湖北省武昌区命名，是武汉非常有名的一道菜。

5. 面窝：一种用面粉、鸡蛋、葱花等制成的油炸食品，外酥里嫩。

6. 鸭脖：武汉的另一种特色小吃，以其香辣可口而闻名。

7. 鱼丸：武汉鱼丸口感细腻，是当地的传统食品。

8. 莲藕：武汉地区盛产莲藕，藕片、藕夹等都是常见的食品。

9. 桂花糕：一种用糯米粉、糖和桂花制成的糕点，甜而不腻。

10. 麻花：武汉的麻花以其酥脆可口而受到欢迎。

11. 洪山桂花茶：以洪山地区特产的桂花为原料，具有独特的香气。

12. 孝感麻糖：虽然孝感不是武汉，但孝感麻糖也是湖北省非常有名的特产，常常作为武汉的伴手礼。

这些特产不仅可以在武汉当地找到，也常常作为礼品被带到全国各地。