蚌埠特产有哪些

蚌埠，位于安徽省东北部，是一个历史悠久的城市，拥有丰富的特产。以下是一些蚌埠的特色产品：

1. 五河花生：五河花生以其粒大、皮薄、味香、油质好而闻名。

2. 蚌埠米酒：以优质糯米为原料，具有酒体醇厚、回味悠长的特点。

3. 蚌埠绿豆粉丝：以其柔韧、光滑、透明、爽口著称。

4. 怀远石榴：怀远石榴以其果实大、籽粒饱满、汁多味甜而著名。

5. 凤阳花鼓：虽然不是食品，但作为蚌埠的非物质文化遗产，具有很高的艺术价值。

6. 庐江大闸蟹：虽然庐江不在蚌埠市内，但庐江大闸蟹因其品质优良，常作为蚌埠地区的特色美食被提及。

7. 蚌埠豆腐皮：以豆腐皮为主料，口感细腻，营养丰富。

8. 蚌埠酱菜：如酱黄瓜、酱豆角等，口味独特。

9. 蚌埠糖果：如糖葫芦、花生糖等，口感酥脆，甜而不腻。

10. 蚌埠刺绣：具有浓郁的地方特色，工艺精湛。

这些特产不仅是蚌埠的美食，也是了解当地文化的重要途径。